31 мая 1804 года царь Александр 1 издал указ, согласно которому все жители города освобождались от явки на пожар. Так и появилась в Москве профессиональная пожарная команда, служба в которой являлась обязанностью граждан не годных для прохождения воинской службы и продолжалась 25 лет.

В Москве существовало 32 пожарные команды в то время, когда она была сдана Наполеону. К середине 19 века начали строиться пожарные депо. Город делился на части и кварталы, и для каждой части было отведено определенное количество пожарных инструментов и самих пожарных. Первый устав пожарной службы вышел в России в 1857 году. В нем излагалось: устройство частей, порядок вознаграждения и возмещения убытков, определял наказание за нарушения правил противопожарной безопасности и многое другое.

Спустя год для тушения пожаров стали использовать военно-полицейский телеграф. А уже в конце века стали использовать телефон и электрическую сигнализацию. Также была введена специальная форма для пожарных. Профессия пожарного становилась престижной, потому что приобретала особое значение для населения. 1907 год стал примечательным сразу двумя факторами, которые непосредственно связанны с развитием пожарной охраны Москвы. В этом году на улицах Москвы появился первый пожарный автомобиль, в Китай-городе была установлена первая пожарная сигнализация.